TAIWAN LIFE

日台夫婦1年目 台南で台湾人との国際結婚生活

【ぜひ、ご賞味あれ!】超ローカルな台湾料理!

台南人の彼氏さん

猫・犬の4人で台南で暮らしている  まゆ(@mayu_taiwan)です

 

さて、今回は台北に住んでいた時にもう、週に1・2回、通ってたレベルのお店を紹介します❤︎住んでたお家から徒歩圏内でここは観光客は全くいなく地元の人で賑わうお店です!なので、たま〜に台湾語を使われます笑(わたし台湾語わからないのね〜)

 

早く、紹介してよ・・・

はいっ!いってみよ〜!

 

【ぜひ、ご賞味あれ!】超ローカルな台湾料理! 

 

紹介したい、ローカル加減

今回紹介したいお店は台北市ではなくお隣、「新北市」にあるお店です。すみません、最初に台北って言ってしまって笑 そう、実はわたしの住んでいた場所は台北市ではないんですね。

  

www.taiwanmayu.com

 

 

以前の記事を見ていただけるとわかるのですが台北市のお隣「新北市」に住んでいました!最寄りで言うと

 

 

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青いラインの「府中」と言う駅が最寄りになります!なんだよ!ここ、聞いたことないよ!って方ばかりですよね〜!実は、ここら辺は台北駅からだと17分と東京で言うと、新宿から三鷹駅な感覚でしょうか?

そう、わたしからすると、都心すぎなくて住みやすい!また、隣の板橋駅は新幹線が通っている大きな駅です。ここから、台南に行くときも便利でした。よってわたしからすると便利!な駅なのです。そして、実は地元の人が愛する・・・美味しいご飯がひしめき合っている場所でもあるのです!今回はわたしの住んでいた場所からも近いです。

 

超、絶品「麻辣鴨血」のご紹介

 

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ジャジャ〜ン!

なにこれ?得体がしれない塊がある!怖

 

見慣れないものかと思います笑

「麻辣」とは、唐辛子の舌がヒリヒリするような辛さである「辣味」と、花椒の舌が痺れるような辛さである「麻味」の二種類の異なった「辛さ」

 「鴨血」とは、鴨の血を固めたもので臭豆腐と煮込まれていたり、火鍋に入っていたりします。実際写真も、臭豆腐と煮込まれているものになります!

 

鴨の血・・・?と思われると思うのですが、味や臭いなどは特にありません。食感がプリプリ。そしてここのお店は本当に新鮮です!びっくりするぐらい。新鮮ではないと中が外見と同じ色味なのですが、このお店は赤いのがポイント!新鮮!!

 

見た目で敬遠されがちですが1度食べたら、なんじゃこりゃ?いける!ってなるはず!

 

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台湾の暑い夏に外せない「涼麵」もご一緒に。ここの涼麵も絶品なんですよね〜!しっかりお酢をかけて召し上がってください!絶品!あと、写真がないのですが、水餃子も美味しいです!2人でいったら、この3品頼んでちょうどいい量です。

 

場所はこちら〜

goo.gl

 

口コミに書いてありますが、店員さんの態度は悪いです。笑

わたしからすると悪いって言うか、亭主のおっちゃんがいつも歌ってるんですよね笑

めっちゃ歌ってます笑でも、実はめちゃいい人なんですよ・・・1回行くと冷たく感じるかもだけど・・・何回か通ってると「また来たか」と覚えてもらえて後々、ここ座れ!と色々助言くれたりするの、面白い。

 

そんな、台湾のローカル感も味わえるお店だと思います!

ぜひ、ご賞味あれ☺︎

 

 

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